韓国でたびたび腹痛になる私が気をつけている食べ物を紹介します。笑
その1【生にんにく】
サムギョプサルとか食べるときによく一緒に出るスライスされた生にんにく。
他の韓国料理でもたまに一緒に出されますよね。夫がにんにくが大好きでサムギョプサルと一緒にスライスされた生にんにくを一緒に食べるから私もつられて一緒に食べたら夜中に急に腹痛。
調べたらニンニクの成分が善玉菌まで殺してしまい腸内環境を悪化させるそう…なので私は必ず加熱して少ししか食べないようにしていますㅜㅜ
その2【ニラ】
まさか私もニラでお腹を壊すとは思いませんでした…。
ある日순댓국をペダルしたことがあって、夫がニラがたくさん入ってるほうが美味しいって言うから追加のトッピングでニラを注文して、届いたのを見たら순댓국に元から入ってるニラが若干火が通ってなかったんですよね。でもまぁニラだしいいかって思ってトッピングのニラもそのまま入れて食べて（どんだけニラ食うねん）そしたらまた夜中に急に腹痛が…。
これも調べたらニンニクと同じで善玉菌を殺してしまい腸の不調を引き起こすそうです…。火を通していれば…。
その3【生玉ねぎ】
サムギョプサルとたまに一緒に出されるタレに漬けられた生玉ねぎありますよね？あれです。家でサムギョプサルをやったときにその玉ねぎ漬けと食べたくてマートでタレを買って、玉ねぎをそれに漬けて一緒に食べたんですよ。美味しくて多分半玉くらい食べちゃってまたその夜腹痛…笑笑
理由はニンニクとニラと同じです。火を通していれば大丈夫とのことㅜㅜ
ビオフェルミンを常備しておこう
日本から持ってきていたビオフェルミンに助けられました！夜中は薬局も開いてないし、韓国旅行に行く方、韓国に移住してる方も薬は必ず持っていると安心ですね＾＾
以上、韓国で地味に気をつけたほうがいい食べ物の紹介でした〜！
【韓国人の不思議】
実は韓国で牡蠣とホヤにもあたって病院でおしりに注射を打ったこともある私…。でも夫も同じものを食べているのに一回も腹痛を起こしていません！笑 普段から食べ慣れているのか胃が強いのか…。以前アルバイトしていた店長も「日本人と韓国人の胃は違うからね〜！」と言っていたので確かにそうなのかも笑 ちなみに市場とかお店で生物のサービスが出た場合は鮮度が悪いものを出していることもあるみたいなので要注意です！！
コメント